Receta All I Pebre Catarroja

Ingredientes para 4 personas - 1 kg de anguilas - ½ kg de patatas - 2 dl de aceite de oliva - 3 dientes de ajo - 1 guindilla. El All i Pebre Tradicional de Catarroja es una receta sencilla que no simple.


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Solo cinco ingredientes únicos e inalterables bastan para componer uno de los platos más. La elaboración es muy sencilla pero la clave está en usar ingredientes de buena. Para dar sabor a este pescado blanco se cocinaba con ajo y pimentón como principales ingredientes.

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Solo cinco ingredientes únicos e inalterables bastan para componer uno de los platos más. El primer paso de esta receta es lavar y cortar la anguila. Jun 19 2016 El All y Pebre como su nombre indica es ajo guindilla sal aceite pimentón y angulia cuando se le añade la patata pasa a ser.

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